Ooo, Zucker, Zucker … Ein Muffin, ein Cupcake, ein Schokoriegel – der Verstand sagt „Nein“, aber die Hand greift nach etwas Süßem. Das macht das Leben nicht immer süßer – Heißhunger auf Süßes ist oft ein…

Molkenprotein ist eine heterogene Proteinmischung. Molkenprotein ​​besteht aus verschiedenen Proteinfraktionen. Die Milch einer Kuh (Bos taurus) enthält 3,5% Eiweiß, davon 80% Kasein und 20% Molkenprotein. Die biologische Wertigkeit (BW) von Molkenprotein beträgt 104, der von Kasein…

„Fasten“ und „Hungern“ sind Begriffe, die allgemein für die Einschränkung oder den völligen Verzicht auf die Nahrungsaufnahme verwendet werden. Obwohl beide Ernährungseinschränkungen beinhalten, unterscheiden sie sich biochemisch, physiologisch und ethisch. Erstaunlicherweise wird der Begriff „Hungern“ im…

Galactooligosaccharide (GOS) – Charakterisierung für medizinisches Fachpersonal PreImmu: ein innovatives GOS-Produkt für Ihre Gesundheit PreImmu ist ein innovatives Produkt, dessen wichtigster und einziger Wirkstoff Galactooligosaccharide (GOS) sind. GOS sind unverdauliche Kohlenhydrate, die aus Galaktose- und Glukosemonomeren…

Zusammenfassung  70–80% der Immunzellen befinden sich im Darmtrakt. Im Darmtrakt leben durchschnittlich 1,5–2 kg Bakterien. Die Darmmikrobiota kann als äußerst vielfältige und aktive Gemeinschaft beschrieben werden, in dem sowohl nützliche als auch schädliche Bewohner unseres Körpers…

Präbiotika wie Galactooligosaccharide (GOS), Fructooligosaccharide (FOS) und Inulin bieten vielfältige gesundheitliche Vorteile, indem sie über verschiedene Mechanismen im Körper wirken. Diese Mechanismen tragen dazu bei, die Darmgesundheit zu verbessern, das Immunsystem zu stärken, den Stoffwechsel zu…